Булгур с яйцом пашот, пармезаном и грибным соусом

300гр. 350р.–

омлет со шпинатом под соусом дорблю

290гр. 490р.–
гречневые оладьи с ростбифом в грибном соусе
230гр. 610р.–
кабачковые оладьи с лососем, голландским соусом и красной икрой
300гр. 650р.–
кускус с овощами, томатным сыром и орегано
250гр. 350р.–
овсяная каша с фруктами и кедровыми орехами
300гр. 370р.–
скрембл с гуакамоле, страчателлой и креветками
260гр. 690р.–
овсяная каша с сезонными ягодами и домашней гранолой
300гр. 390.–

буррата в соусе из томатов

170/50гр. 640р.–
карпачо из копченой свеклы с сырным соусом и лавандовым маслом
150гр. 450р.–
тартар из говядины с эспумой из пармезана
150гр. 750р.–
тартар из тунца с манго и соусом Понзо
160гр. 700р.–

запеченый баклажан с соусом из болгарского перца

200гр. 450р.–

мидии в сырном соусе

идеально к вину/игристому
200/50гр. 790р.–

морковь барбекю с пюре из белой фасоли

230гр. 400р.–

мидии в томатном соусе

идеально к вину/игристому
200/50гр. 790р.–

фрито-мисто с соусом тартар

400/40гр. 750р.–

из свежих овощей с ароматным маслом

280гр. 450р.–
зеленый салат
280гр. 590р.–
с хрустящим баклажаном, моцареллой и соусом из печеных перцев
200гр. 650р.–
с лососем, яйцом пашот, красной икрой и попкорном из гречки
250гр. 790р.–
с ростбифом и вялеными томатами в медово-горчичной заправке
180гр. 680р.–
цезарь с курицей и перепелиным яйцом
220гр. 590р.–
с утиным филе и тыквой в двух текстурах
250гр. 670р.–

мятный крем-суп из зеленого горошка с лимонной сметаной и чипсами из бекона

300гр. 520р.–
суп из белых грибов с яйцом пашот, шпинатом и булгуром
350гр. 650р.–
сливочный суп с палтусом, лососем, красной икрой и креветочным маслом
300гр. 690р.–
бульон с филе цыпленка и овощами
350гр. 420р.–

кватро формаджи

460гр. 730р.–

аль салями

470гр. 690р.–

морепродукты

300гр. 950р.–

тартуфата

300гр. 730р.–

прошутто

500гр. 690р.–

капричоза

480гр. 690р.–

пола бьянко

500гр. 670р.–

маргарита

500гр. 580р.–

ростбиф/руккола

500гр. 830р.–

домашние равиоли из морковного теста с уткой и яблоками

250гр. 570р.–
паста с овощами, рикоттой, песто и кедровыми орехами
250гр. 520р.–
тальолини с говядиной в трюфельном соусе
250гр. 700р.–
тальятелле с палтусом в соусе из шпината
250гр. 600р.–
классическая карбонара с копченой грудинкой и пармезаном
300гр. 540р.–
ризотто с белыми грибами и квасным суслом
270гр. 690р.–
тыквенное ризотто со страчателлой и креветками фламбе
270гр. 690р.–

утиное филе с яблочным пюре и морковным Бермонте

250гр. 870р.–

стейк из говядины с соусом с гарниром из сельдерея

250гр. 1200р.–

томленые щеки в красном вине с кремом из пастернака

300гр. 850р.–

ягненок с гранатовым соусом и гарниром из эстрагона

220гр. 1250р.–

медальоны из свинины с мангольдом и грибным соусом

260гр. 750р.–

рыбная котлета с авторским соусом и щучьей икрой

270гр. 690р.–

тунец с маринованным кабачком, рукколой и клубникой

270гр. 950р.–

мурманский лосось с печеными перцами и перечным соусом

220гр. 1350р.–

палтус на подушке из цветной капусты с вешенками и кокосовой пеной

220гр. 850р.–

бейби-картофель с белыми грибами

220гр. 420р.–
запеченый шпинат с сыром пармезан
190гр. 400р.–
запеченая спаржа с сыром пармезан
100гр. 450р.–

топ блейд

100гр. 550р.–
овощи на открытом огне
250гр. 420р.–
рибай
100гр. 1050р.–
рыбное ассорти
360/20гр. 1490р.–
тибон
100гр. 850р.–

авторская конфета ручной работы

20гр. 110р.–

тирамису с апельсиновым кремом и свежей клубникой

160гр. 490р.–

чизкейк из белых грибов с шоколадным соусом

160гр. 490р.–

чизкейк манго-карри с кокосовым муссом

160гр. 550р.–

классический чизкейк с сезонными ягодами

145гр. 450р.–

фисташковая меренга с малиной

90гр. 850р.–

дуэт тарталеток с малиновым кремом и сезонными ягодами

90гр. 390р.–

медовик со сметанным мороженым и лимонной эспумой

85гр. 350р.–
Адрес: г. Ростов-на-Дону,
ул. Пушкинская, 50
8 (996) 270-77-77
Режим работы:
Пн-пт 11:00-00:00
Сб-вс 10:30-00:00